A melhor cafeteira eletrica

Desfrute de um café para despertar pela manhã ou um depois do almoço graças a algumas das cafeteiras eléctricas que o ajudam a preparar um café delicioso sem sair de casa.

As máquinas de café eléctricas permitem-lhe preparar um café delicioso sem sair de casa. Para o fazer, basta utilizar grãos de café moídos e torrados da origem da sua escolha, encher o depósito de água e deixá-lo funcionar. Em apenas alguns segundos, teremos um café cheio de aroma e sabor digno de qualquer barista. E se gostamos com leite, tudo o que temos de fazer é usar o bocal para criar um creme requintado que, com uma pequena dose de criatividade sob a forma de Latte Art, lhe dá o toque perfeito. Sem dúvida, uma boa máquina de café pode alegrar o pequeno-almoço, depois do jantar ou em qualquer outra altura do dia.

Se estiver a montar uma estação de café em casa, há alguns artigos obrigatórios que vai querer incluir. Provavelmente vai querer um moedor de grãos e uma colecção de bonitas chávenas – para não mencionar os grãos recém-torrados – mas a estrela do espectáculo será naturalmente a sua cafeteira. Ter uma das melhores máquinas de café no balcão permite-lhe começar o seu dia com o pé direito, e também saltar a longa fila na cafetaria local. Além disso, estes aparelhos estão disponíveis numa variedade de estilos e tamanhos para se adequarem às suas preferências individuais. Quer prefira café quente regular, café gelado, cerveja fria ou algo no meio, há uma máquina de café que irá preparar a sua bebida da maneira que você gosta.

As melhores máquinas de café eletricas de 2022

Se estiver interessado em comprar uma boa máquina de café eléctrica, poderá ter dificuldade em decidir-se. Se não quiser perder tempo e estiver à procura de um guia rápido, aqui fornecemos-lhe a melhor selecção das dez melhores cafeteiras eléctricas de 2022 mais recomendadas e apreciadas pelos clientes, bem como outros artigos relacionados com as mesmas.

Melhor máquina de café em geral

Uma máquina elegante que fornece um café delicioso com um mínimo de barulho.
Bonavita 8-cup, cafeteira de um toque com jarra térmicaCafeteira Bonavita 8-Cups

  • Capacidade: 8 chávenas
  • Garrafa: aço inoxidável
  • Programável: Não

Se procura uma cafeteira de alta qualidade, simples de usar e extremamente fiável, não pode errar com este modelo da Bonavita. “Adoro o Bonavita Connoisseur”, diz Phillips. “É muito fácil de usar, atinge uma temperatura de fabrico sólida e sempre produziu um copo sólido com um esforço mínimo. Além disso, não se pode bater o preço destas cafeteiras”.

O Connoisseur oferece um toque de preparação para aqueles que não se querem incomodar com as configurações de manhã, e tem um modo de pré-infusão opcional que dá tempo para que as borras de café floresçam. O desenho da cabeça da máquina satura o terreno uniformemente, e a sua jarra de aço inoxidável pode conter até cinco copos de cada vez.

Vantagens:

  • Modo de pré-infusão
  • Controlo preciso da temperatura
  • Garrafa de aço inox

Cons:

  • Tem apenas 2 anos de garantia

 

Cafeteira com a melhor relação qualidade/preço

Uma cafeteira de vidro icónica que é tão elegante quanto eficaz.
Cafeteira de vidro Chemex Pour-Over

  • Capacidade: 6 chávenas
  • Garrafa: vidro de borosilicato
  • Programável: Não

Por vezes a simplicidade é melhor, e dois dos nossos especialistas recomendaram a máquina de café Chemex como uma das suas escolhas preferidas para uma grande chávena de café. Ambos comentaram a simplicidade do seu design, bem como os filtros de papel grosso.

“Pessoalmente, ainda sou um fã da clássica cafeteira de vidro Chemex”, diz Tony “Tonx” Konecny, fundador da Yes Plz Coffee. “Ao contrário de muito equipamento de café, fica óptimo na bancada e acho-o menos exigente do que alguns dos outros dispositivos de despejo manual. Os filtros que utiliza são um pouco mais pesados e mais indulgentes, e proporcionam um copo de sabor realmente cheio”.

“Quando quero mais controlo (e como Virgem, isso é frequente), uso um Chemex”, diz James McCarthy, educador do Driftaway Coffee. “Tem o filtro de papel mais espesso de todos os métodos de verter, e eu gosto realmente do corpo super leve que produz por causa disso. Gosto de poder provar mais nuance e clareza”.

Prós:

  • Desenho icónico
  • Acessível
  • Produz uma infusão de sabor completo

Cons:

  • Difícil de limpar
  • Frágil

 

Melhor máquina de café gota-a-gota

Uma cafeteira sem torneiras que pode servir até 12 chávenas.
Cafeteira Cuisinart 12-Cups Central Brew Maker

  • Capacidade: 12 chávenas
  • Garrafa: Vidro
  • Programável: Sim

A cafeteira de aço inoxidável Cuisinart’s Brew Central é uma cafeteira gota-a-gota fiável com uma grande garrafa de 12 copos, tornando-a uma opção para aqueles que bebem várias chávenas de café por dia. Esta cafeteira altamente classificada está também equipada com uma série de características úteis, tais como programação de cerveja 24 horas por dia, controlo de temperatura de manter quente, desligamento automático ajustável e uma luz indicadora de ‘tempo de limpeza’.

A garrafa de vidro tem uma pega ergonómica, bico sem pingos e protector de nó, e a máquina vem com um filtro dourado, colher de medida e kit de arranque de café em papel. Pode não ser a máquina mais chique do mercado, mas a Cuisinart Brew Central recebe consistentemente críticas positivas de compradores que adoram as suas características ajustáveis e dizem que dura muitos anos.

Vantagens:

  • Programação de 24 horas
  • Grande capacidade
  • Regulação ajustável de manter quente
  • Várias opções de cor

Cons:

  • A tampa da garrafa é difícil de remover.

 

A melhor cafeteira em que vale a pena gastar dinheiro

Uma cafeteira de topo de gama que faz uma chávena de café imbatível
Cafeteira Moccamaster Technivorm com jarra de vidro

  • Capacidade: 10 chávenas
  • Garrafa: Vidro
  • Programável: Não

Se quiser uma das melhores cafeteiras, o Moccamaster da Technivorm é uma das opções mais apreciadas, mas vem com uma etiqueta de preço elevado.

“Adoro o Moccamaster da Technivorm”, diz McCarthy. “Aquece a água infundida a cerca de 200 graus, o que permite à água extrair mais doçura, corpo e nuance. O cesto da cerveja tem um interruptor que pode ser usado para o fechar até ao fim (achei útil para um curto período de floração ou desgaseificação após o primeiro golpe de água), e a meio caminho, se quiser abrandar o fluxo de água através do leito do café”. Ele acrescenta: “Proporciona o sabor mais extraído quando o utilizamos na sua capacidade máxima”.

Esta cafeteira de aspecto futurista está disponível numa vasta gama de cores para combinar com qualquer decoração, e pode preparar até 10 chávenas de café de cada vez no seu jarro de vidro.

Vantagens:

  • Desenho com estilo
  • Múltiplas opções de cor
  • Temperatura de fabrico de cerveja precisa

 

A melhor máquina de café de alta tecnologia

Aparelho moderno que mantém a temperatura da água a um nível adequado
Cafeteira de 9 xícaras de aço inoxidável

  • Capacidade: 9 chávenas
  • Garrafa: aço inoxidável
  • Programável: Sim

Esta elegante cafeteira da OXO está equipada com características de alta tecnologia para o ajudar a preparar uma melhor chávena de café. O aparelho tem um microprocessador que controla o tempo, a temperatura e o volume da cerveja para obter resultados óptimos, e mantém uma temperatura precisa da água de 197,6 a 204,8 graus Fahrenheit durante todo o processo. O Rainmaker showerhead distribui a água uniformemente sobre os grãos de café para melhor extracção do sabor, e a água é bombeada para o cesto em ciclos, incluindo um ciclo inicial curto que permite que o café floresça para um sabor mais rico.

A cafeteira de aço inoxidável OXO Brew tem uma jarra de aço inoxidável com 9 copos isolada a vácuo que mantém o café fresco até estar pronta a beber, e um único mostrador controla tanto o número de copos como o temporizador de arranque de 24 horas. A máquina vem com uma colher de café e um conjunto de filtros, além de receber elogios dos revisores pelo seu design elegante e desempenho consistente.

Vantagens:

  • Desenho com estilo
  • Programável
  • Temperatura exacta e tempo de fabrico da cerveja

Cons:

  • Propenso ao gotejamento

 

Melhor máquina de café para chávenas de café personalizadas

Uma máquina de café gota-a-gota digna de um grande gasto com extensas opções de personalização
Breville Precision Brewer Thermal

  • Capacidade: 7,5 chávenas
  • Batedor: aço inox
  • Programável: Sim

“As máquinas automáticas de gotejamento melhoraram muito nos últimos anos”, diz Konecny. “O Breville Precision Brewer é aquele de que gosto muito, se quiserem ter muito controlo sobre o vosso fabrico de cerveja”.

Este modelo topo de gama apresenta um belo exterior de aço inoxidável e seis modos de fabrico de cerveja, incluindo Gold Cup, Fast, Strong Brew, Iced Coffee, Cold Brew e My Brew, uma configuração personalizada que lhe permite personalizar a floração, a temperatura da água, o tempo de fabrico da cerveja e muito mais. A máquina inclui cestos de filtro de fundo plano e estilo cone, e tem uma garrafa de 12 copos de aço inoxidável para manter o seu café quente até estar pronto para o beber.

Benefícios:

  • Múltiplos modos de cerveja
  • Grande capacidade
  • Capacidade de personalizar as configurações da cerveja

Cons:

  • Tampa da jarra difícil de limpar

 

A melhor máquina de café de serviço único

Uma máquina de café sem complicações que pode ser usada em qualquer lugar
Cafeteira AeroPress e Cafeteira Espresso

  • Capacidade: 1 a 3 chávenas
  • Material: plástico sem BPA
  • Programável: Não

Para aqueles que tendem a beber uma chávena de cada vez, a máquina de café e expresso AeroPress é económica, versátil e fácil de usar. “Quando se trata da minha configuração de café em casa, valorizo a versatilidade acima de tudo, e é por isso que recomendo a AeroPress”, diz David Yake, Director de Vendas e Sustentabilidade da Tony’s Coffee. “Não requer uma chaleira chique, e pode fazer brilhar quase qualquer café. Com um fácil ajuste da receita, pode fazer tudo desde um café forte e concentrado para o seu cappuccino, até uma chávena limpa e estaladiça com o seu café floral etíope preferido”.

Esta cafeteira demora apenas um minuto a usar, e a sua forma compacta torna-a ideal também para viagens. O seu design plástico é livre de ftalatos e BPA, e vem com microfiltros de papel que removem qualquer grão da bebida e tornam-na fácil de limpar.

Vantagens:

  • Acessível
  • Rápido de usar
  • Suficientemente compacto para viagens

Cons:

  • A junta desgasta-se com o tempo

 

A cafeteira mais versátil

Um modelo de preço médio que faz café de duas maneiras
Hamilton Beach 2-Way Brewer

  • Capacidade: 12 chávenas
  • Garrafa: Vidro
  • Programável: Sim

Se normalmente se prepara café directamente para uma caneca de viagem antes de ir trabalhar, esta cafeteira de Hamilton Beach permite-lhe preparar chávenas individuais, bem como potes de café em tamanho real. Este versátil aparelho tem uma jarra de vidro que pode conter até 12 chávenas de café, ou pode preparar uma única chávena utilizando café moído no doseador lateral.

Esta cafeteira tem também uma variedade de características úteis. Pode fazer café regular ou forte, e a máquina é totalmente programável, o que lhe permite programá-la com até 24 horas de antecedência. Ao fabricar um jarro completo, a função de pausa automática permite-lhe verter uma chávena antes de estar completa, e a máquina tem uma paragem automática de duas horas para maior segurança.

Vantagens:

  • Boa relação custo-benefício
  • Grande capacidade
  • Fabrico de copos individuais
  • Totalmente programável

Cons:

  • Velocidade lenta de fermentação

 

Melhor máquina de café com K-cups

Um Keurig elegante que oferece extensas opções de fabrico de cerveja.
As melhores cafeteiras: cafeteira Keurig K-Elite, cafeteira K-Cup de cápsula única de servir

  • Capacidade (Porção): 4, 6, 8, 8, 10 ou 12 chávenas
  • Reservatório de água: 75 onças
  • Programável: Não

As máquinas de café de dose única oferecem uma conveniência imbatível, e uma das melhores máquinas de café que utiliza cápsulas de café é a Keurig K-Elite. Este elegante aparelho oferece uma vasta gama de configurações – incluindo cinco tamanhos de bebidas, ajuste da resistência da bebida, uma opção de café gelado e mais – e o seu grande reservatório de 75 onças permite-lhe preparar até oito bebidas antes de precisar de ser reabastecido.

O Keurig K-Elite dá-lhe a opção de ajustar a sua temperatura de fermentação entre 187 e 192 graus, e também pode dispensar água quente a pedido para aqueles momentos em que está a fazer chá, papas de aveia ou sopa instantânea. A sua bandeja de gotejamento removível deixa espaço para canecas de viagem com mais de 7 polegadas de altura, e a máquina também o avisa quando precisa de ser descalcificado.

Vantagens:

  • Cinco tamanhos de bebidas
  • Grande reservatório de água
  • Temperatura de fermentação ajustável

Cons:

  • Difícil de limpar

 

Melhor máquina de café de cerveja fria

Um gadget compacto que faz café forte e de baixa acidez.
OXO Brew Compact Cold Brew Coffee Maker

  • Capacidade: 2 chávenas de concentrado de café
  • Garrafa: Vidro
  • Programável: Não

Se encomendar regularmente café de cerveja fria na sua cafetaria local, pode fazer a mesma bebida suave e saborosa em casa com esta cafeteira de cerveja fria barata. Este aparelho simples consiste em duas peças – uma garrafa de vidro borossilicatado e um recipiente de plástico com um filtro de malha de aço inoxidável reutilizável – e tudo o que tem de fazer é empilhar as peças, adicionar o feijão moído e despejar a água por cima. Pode deixá-lo no balcão ou no frigorífico e, ao longo de 12 a 24 horas, a tampa perfurada distribuirá uniformemente a água sobre os feijões, resultando numa deliciosa cerveja de baixa acidez. A garrafa vem com uma rolha de cortiça para manter a sua bebida fresca durante vários dias, e os dois componentes aninham-se juntos para um armazenamento mais compacto quando não estão a ser utilizados.

Vantagens:

  • Acessível
  • Fácil de usar
  • Produz café pouco ácido
  • As peças aninham-se juntas para fácil armazenamento

Cons:

  • Recomenda-se a lavagem das mãos

 

Melhor máquina de café com moedor

Uma máquina de café que mói feijões frescos para cada panela
Máquina de café Breville Grind Control, aço inox escovado, médio

  • Capacidade: 12 chávenas
  • Garrafa: aço inoxidável
  • Programável: Sim

Os grãos de café recém moídos produzem uma cerveja mais fresca e mais saborosa. A cafeteira Breville Grind Control tem um moinho integrado que processa os grãos imediatamente antes de os preparar, resultando no café mais fresco possível. Tem seis moagens, e para além de fabricar a garrafa de 12 copos de aço inoxidável, a máquina pode também distribuir uma única porção de café directamente numa caneca de viagem ou numa chávena grande.

A cafeteira tem um visor LCD que lhe permite escolher a configuração da moagem, o tempo de moagem e o número de chávenas a preparar. Existem oito configurações de força, juntamente com a opção de utilizar café pré-torrado para aquelas alturas em que não se tem grãos inteiros à mão.

Benefícios:

  • Lixadeira embutida
  • Opção de reserva única
  • Arranque automático programável

Cons:

  • O jarro não derrama de forma limpa
  • Difícil de limpar

 

Melhor máquina de café francesa de imprensa

Um modelo manual elegante que irá manter o seu café quente
Companheira Clara Cafeteira de imprensa francesa

  • Capacidade: 24 onças
  • Garrafa: Aço inoxidável isolado
  • Programável: Não

Algumas pessoas juram pelo café da imprensa francesa, e se quiser ver do que se trata o hype, não pode errar com a companheira Clara da imprensa francesa. Esta cafeteira de imprensa francesa não só é incrivelmente elegante com o seu exterior preto mate (também está disponível com acentos de nozes!), como também retira o trabalho de adivinhação da cafeteira, graças às linhas de café e água quente marcadas no interior do jarro.

Esta cafeteira francesa é feita de aço inoxidável isolado que manterá a sua bebida a uma temperatura constante, e produz café limpo e com sabor completo. A tampa de despejo de todas as direcções torna fácil de despejar, e o interior anti-aderente faz a limpeza num instante.

Vantagens:

  • Desenho com estilo
  • Garrafa isolada
  • Interior anti-aderente para uma limpeza fácil

Cons:

  • Apenas lavagem manual

O que procurar numa máquina de café

Ao comparar diferentes cafeteiras, há vários factores a considerar para encontrar o melhor modelo para a sua casa.

  • Estilo: Existem hoje vários tipos de máquinas de café disponíveis, e todas elas têm as suas próprias vantagens. As cafeteiras tradicionais são uma escolha popular, uma vez que normalmente podem preparar várias porções ao mesmo tempo. Existem também cafeteiras de cápsulas, como a Keurig, que são ideais para aqueles que querem preparar uma porção de cada vez. Finalmente, existem máquinas de café manuais, que permitem um controlo mais preciso do processo de fabrico da cerveja.
  • Capacidade: Alguns preparam uma chávena de cada vez, enquanto outros preparam até 12 chávenas. Para encontrar a melhor opção para a sua família, considere quantas chávenas de café a sua família costuma beber; as famílias com vários bebedores de café irão provavelmente querer uma máquina de maior capacidade. As pessoas que vivem sozinhas ou que têm preferências de café diferentes das dos seus colegas de casa podem estar melhor com uma máquina de dose única, muitas das quais oferecem uma gama de tamanhos de porção.
  • Personalização da cerveja: Se for muito específico quanto ao sabor do seu café, poderá querer procurar uma cafeteira que lhe permita personalizar a bebida. “Para garantir a melhor chávena de café, a característica mais importante é ser capaz de ajustar a força da bebida para poder fazer cada chávena de café ao seu gosto individual”, explica Raymond Cole, CEO da Lucky Jack Coffee. As cervejeiras mais avançadas permitem-lhe ajustar a temperatura, o tempo de fabrico da cerveja, a força do café, etc., o que o ajuda a preparar a chávena de café perfeita para cada gosto.
  • Características de temperatura: As cervejeiras de café têm frequentemente uma variedade de características concebidas para manter a sua bebida a uma temperatura ideal. Algumas máquinas têm jarras isoladas de aço inoxidável que mantêm o café mais quente durante mais tempo, enquanto que outras têm regulações que utilizam uma chapa quente para manter uma temperatura constante. Se tiver tendência para voltar para uma segunda chávena de café, estes tipos de características serão definitivamente benéficos.
  • Facilidade de limpeza: “A coisa mais importante a procurar numa cafeteira é ter a certeza de que é fácil de limpar”, diz Cole. “Uma máquina limpa é subestimada, mas na verdade é muito importante se se quiser fazer café com bom sabor. A limpeza da máquina de café pode ter um efeito muito negativo sobre o café. A limpeza da máquina uma vez por mês é primordial”.

Perguntas mais frequentes sobre máquinas de café

Quanto custa uma máquina de café decente?

As cafeteiras podem custar entre 20 dólares e mais de 1000 dólares, e mesmo os modelos mais baratos podem fazer uma grande chávena de café, se for utilizada a técnica e os grãos certos. Em particular, sabe-se que a imprensa francesa e as cafeteiras são bastante baratas, muitas vezes custando apenas cerca de 40 dólares, e ainda assim produzem um café suave e rico. Contudo, se estiver à procura de uma cafeteira de alta qualidade, terá provavelmente de gastar mais de 100 dólares para obter um aparelho bem feito que faça o seu café da maneira que mais lhe agrada.

As cafeteiras fazem realmente a diferença no sabor?

“Uma cafeteira pode ter um grande impacto no sabor, uma vez que afecta a forma como o café é extraído”, explica Phillips. “Desde obter a temperatura certa, a ter um pour-over que satura uniformemente a cama de feijão, até aos aspectos simples de ser fácil de manter limpo, a cervejeira que escolher mudará definitivamente a chávena que receber”.